Resep Kue Lebaran Permen Buttercookies - Si Manies Nan Imoet.. !

Bahan-bahan :

• 35 gr putih telur
• 50 gr gula halus
• Vanilli cair (sedikit saja) untuk aroma
• 10 gr tepung maizena
• pewarna makanan ( warna sesuai minat anda )

Cara pengolahan :

1. Masukkan putih telur ke dalam mangkuk dan aduk dengan mixer sampai menggumpal.
2. Tambahkan gula sedikit demi sedikit  dan aduk lagi, seterusnya sampai kental
3. Tambahkan  vanili cair dan aduk lagi
4. Tambahkan tepung maizena dan aduk lagi sampai rata
5. Bagi ke dalam mangkuk kecil-kecil sebanyak warna yang diinginkan
6. Beri pewarna makanan setiap mangkuknya dan aduk sampai rata.
7. Pindahkan adonan masing-masig ke dalam kantung kerucut untuk mencetak.
8. Cetak di atas nampan yang dilapisi kertas minyak
9. Panggang dengan oven listrik maupun oven tungku, suhu panas sedang sekitar 100'C selama 90 s/d 120 menit.
10. Keluarkan dari oven, permen sudah siap untuk disajikan

Tonton videonya :

 
Resep ini untuk kira 125 pcs ( tergantung seberapa besar ukuran permen yang Bunda bentuk )

Semga bermanfaat....