Kue Kering Wafer Keju

Bahan-bahan :

• 225 gr terigu kunci biru
• 150 gr Blue Band cake & cookie
• 50 gr gula halus
• 25 gr susu bubuk
• 1 kuning telur
• 15 gr keju parut

Isian :

• Wafer (rasa sesuai selera)

Taburan : keju parut

olesan

• susu bubuk
• sedikit air
• Blue Band
• coklat bubuk

Cara Pengolahan :

1. Masukkan Blue Band, kuning telur & gula halus ke baskom
2. Lalu mix sampai tercampur dengan baik
3. Tambahkan keju parut ke dalam adonan
4. Uleni sampai benar-benar lumat
5. Pipihkan adonan & iris selebar dadu wafer
6. Gulung adonan melingkari wafer dan potong ujungnya
7. Olesi dengan bahan olesan yang disiapkan (boleh juga pakai putih telur)
8. Beri toping keju parut (boleh ganti kacang atau lainnya)
9. Oven dengan api kecil sampai matang
10. Kue siap disajikan

Semoga bermanfaat,